刊登日期 : 2022-10-07
香港是一個美食天堂，中西佳餚都能夠在這個城市吃到，而其中一種流行的飲食文化，就是吃自助餐。面對各式各樣的美食，很多人會先餓着肚子，然後在吃自助餐時大吃特吃，廣東人會笑稱他們「食七咁食」。
「食七咁食」，讀者千萬不要以為是粗口。其實際意思就是狼吞虎咽、拼命地吃。別以為這句話說看似粗俗，其實與廣東一帶的風俗大有關連。
在舊社會，有人離世後，他的家人便會舉行一連串的喪祭。據清人屈大均所撰《廣東新語》有載：「吾粵喪禮，亡之七日一祭，至七七而終。」就是說服喪長達七七四十九天，每七天就有一種儀式。
而到了最後的七天就叫作「尾七」。在尾七結束時便會辦起「解穢酒」的儀式，算是答謝參與喪禮的賓客。以往有些富戶的「解穢酒」菜餚甚為豐富，有酒有肉之餘又可以免費大吃大喝，所以有些親友便會拼命地吃，因而有食七咁食的說法。